Праздник «Русский холодец» состоится 27 января в городском парке Павловского Посада. В муниципалитете он проходит на протяжении десяти лет. Будут представлены холодцы из свинины, курицы, говядины, заливные из стерляди и креветок и фруктовые студни.
«Ежегодно гости со всего Подмосковья и других регионов приезжают, чтобы попробовать исконно русское блюдо, приготовленное более чем по ста рецептам», – рассказал Владислав Мурашов, зампред правительства региона – министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Во время праздника пройдёт конкурс на самое креативное исполнение и подачу блюд. В прошлые годы можно было увидеть холодец, выполненный в форме гитары или павловопосадского платка. Также каждый желающий сможет выпить горячий чай, продегустировать мёд, пряники или пастилу.
Telegram-канал «140 СОЛНЦ»